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Gaststätte

Das Blaufränkisch - Restaurant

Gaststätte · Mittelburgenland-Rosalia · 193 m · Heute geöffnet
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Mittelburgenland-Rosalia Verifizierter Partner  Explorers Choice 
  • Hell & freundlich
    Hell & freundlich
    Foto: Michael Pinzolits Fotografie
Regionale Gerichte mit Kreativität und asiatischem Touch

Blaufränkisch im Blut und Sonne im Herzen ist unser Motto!

Herz, was begehrst du mehr? Um ganz in die Pannonische Lebensfreude eintauchen zu könnnen, gehört als dritte Zutat „Gut Speisen“ zu unserem Geheimrezept. Wein, Sonne und die Vielfalt der burgenländischen Kulinarik, so lässt es sich leben.

Durch Andreas Fuchs (Küchenchef) fließt pannonisches Blut und nach jahrelanger Erfahrung in zahlreichen namhaften Häusern, kehrt er in seine Heimat zurück. In seinem Gepäck bringt er unterschiedliche Einflüsse vieler Länder mit - von American bis Asian. 20 Jahre kochte er als Küchenchef im Restaurant Yohm, eines der besten asiatischen Restaurants Österreichs und so wurde die asiatische Küche zu seiner Spezialität.
Er verbindet bodenständige Gerichte aus der Region mit Kreativität und einem Hauch Asiens. So werden Speisen durch gesunde und leichte Zubereitungsmethoden bekömmlich und zum absoluten Genuss-Highlight.
Zusätzlich wird die Karte des Restaurants wöchentlich mit authentischen asiatischen Gerichten ergänzt. Natürlich wird eine große Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen geboten.

Warme Küche 
Montag bis Samstag: 11:30 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 20:30 Uhr  
Sonntag: 11:30 bis 14:00 Uhr  

Frühstück
Montag bis Sonntag: 07:30 bis 10:30 Uhr

Öffnungszeiten

Heute geöffnet
Sonntag09:00–15:00 Uhr
Montag09:00–22:00 Uhr
Dienstag09:00–22:00 Uhr
Mittwoch09:00–22:00 Uhr
Donnerstag09:00–22:00 Uhr
Freitag09:00–22:00 Uhr
Samstag09:00–22:00 Uhr

Montag bis Samstag: 09:00 bis 22:00 Uhr  
Sonntag: 09:00 bis 15:00 Uhr

Koordinaten

DD
47.599034, 16.608139
GMS
47°35'56.5"N 16°36'29.3"E
UTM
33T 620885 5272989
w3w 
///vorherrschaft.endstation.arten
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad
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Das Blaufränkisch - Restaurant

Girmerstraße 45
7301 Deutschkreutz
Telefon +43 261380322
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