SENNEREIMUSEUM

Im Jahr 1883 wurde in Stara Fužina eine Käserei gebaut, wo man bis 1967 Käse hergestellt hat. Schon im Jahr 1971 wurde in demselben Gebäude der Sennerei Museum geöffnet, der später noch einige Male inhaltlich neu gestaltet und ergänzt wurde.

Bohinj war Jahrhunderte lang der wichtigste Sennerei Zentrum. Die Sennerei mit der Milchwirtschaft war hier in ihrer intensivsten Form entwickelt. Von Mai bis Mitte Juni haben die Senner mit den Viehherden zuerst auf die unteren Almen gezogen, von dort dann weiter auf hohe Almen und trieben am im Herbst das Vieh wieder langsam zurück ins Tal. Bei der Rückkehr gab es eine große Feier, die heute als Kuhbal bekannt ist.

Die ehemalige Käserei mit den großen eingemauerten Käserei Kesseln und der Presse für die Formung der Käselaibe wurde innerhalb des Museums erhalten. Die originellen Werkzeuge, Geräte und Gegenstände, die die Senner bei der Arbeit auf der Alm benutzt haben, sind ausgestellt. Mit den Fotos sind die Käsereien und die Arbeit der Käsehersteller auf der Alm dargestellt. Dort können Sie die erste Abbildung von Triglav besichtigen. Ebenso steht zur Schau eine hölzerne Almhütte von der Alm Zajamniki mit der Inneneinrichtung aus dem Jahr 1849.

Das Museum ermöglicht Ihnen, dass Sie in einer authentischen Umgebung das traditionelle Almleben kennen lernen.

Öffnungszeiten

Preise:

• Erwachsene: 3,50 € / Gruppe: 3 €
• Studenten, Senioren (65+): 3,00 € / Gruppe: 2,50 €
• Kinder: 6-14 Jahre: 2,50 € / Gruppe: 2 €
• Gruppe von Vorschulkindern: 1,50 €